盐腌鲛鱼的功效与作用/营养价值/做法_盐腌鲛鱼的营养成分/热量

热量305(千卡)
蛋白质18.5(克)
脂肪25.1(克)
胆固醇95(毫克)
钠盐4450(毫克)
钙66(毫克)
铁1.4(毫克)
镁60(毫克)
磷254(毫克)
钾520(毫克)
钠4450(毫克)
锌1.1(毫克)
铜0.1(毫克)

盐腌鲛鱼的营养成分查询：100克盐腌鲛鱼的热量含量305千卡，100克盐腌鲛鱼的蛋白质含量18.5克，100克盐腌鲛鱼的脂肪含量25.1克，100克盐腌鲛鱼的胆固醇含量95毫克，100克盐腌鲛鱼的钠盐含量4450毫克，100克盐腌鲛鱼的钙含量66毫克，100克盐腌鲛鱼的铁含量1.4毫克，100克盐腌鲛鱼的镁含量60毫克，100克盐腌鲛鱼的磷含量254毫克，100克盐腌鲛鱼的钾含量520毫克，100克盐腌鲛鱼的钠含量4450毫克，100克盐腌鲛鱼的锌含量1.1毫克，100克盐腌鲛鱼的铜含量0.1毫克

摄入305千卡热量相当于做以下运动：
走路80分钟
跑步38分钟
讲话203分钟
跳绳30分钟
吃东西203分钟
开车152分钟
洗车102分钟
马路散步152分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高

盐腌鲛鱼

什么是GI值？GI值是什么意思？