狭鳕的功效与作用/营养价值/做法_狭鳕的营养成分/热量

热量81(千卡)
蛋白质17.18(克)
脂肪0.8(克)
胆固醇71(毫克)
钠盐99(毫克)
钙5(毫克)
铁0.23(毫克)
镁57(毫克)
磷376(毫克)
钾326(毫克)
钠99(毫克)
锌0.44(毫克)
铜0.043(毫克)
锰0.015(毫克)

狭鳕的营养成分查询：100克狭鳕的热量含量81千卡，100克狭鳕的蛋白质含量17.18克，100克狭鳕的脂肪含量0.8克，100克狭鳕的胆固醇含量71毫克，100克狭鳕的钠盐含量99毫克，100克狭鳕的钙含量5毫克，100克狭鳕的铁含量0.23毫克，100克狭鳕的镁含量57毫克，100克狭鳕的磷含量376毫克，100克狭鳕的钾含量326毫克，100克狭鳕的钠含量99毫克，100克狭鳕的锌含量0.44毫克，100克狭鳕的铜含量0.043毫克，100克狭鳕的锰含量0.015毫克

摄入81千卡热量相当于做以下运动：
走路21分钟
跑步10分钟
讲话54分钟
跳绳8分钟
吃东西54分钟
开车40分钟
洗车27分钟
马路散步40分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

狭鳕

什么是GI值？GI值是什么意思？