绿青鳕的功效与作用/营养价值/做法_绿青鳕的营养成分/热量

热量92(千卡)
蛋白质19.44(克)
脂肪0.98(克)
胆固醇71(毫克)
钠盐86(毫克)
钙60(毫克)
铁0.46(毫克)
镁67(毫克)
磷221(毫克)
钾356(毫克)
钠86(毫克)
锌0.47(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.015(毫克)

绿青鳕的营养成分查询：100克绿青鳕的热量含量92千卡，100克绿青鳕的蛋白质含量19.44克，100克绿青鳕的脂肪含量0.98克，100克绿青鳕的胆固醇含量71毫克，100克绿青鳕的钠盐含量86毫克，100克绿青鳕的钙含量60毫克，100克绿青鳕的铁含量0.46毫克，100克绿青鳕的镁含量67毫克，100克绿青鳕的磷含量221毫克，100克绿青鳕的钾含量356毫克，100克绿青鳕的钠含量86毫克，100克绿青鳕的锌含量0.47毫克，100克绿青鳕的铜含量0.05毫克，100克绿青鳕的锰含量0.015毫克

摄入92千卡热量相当于做以下运动：
走路24分钟
跑步12分钟
讲话61分钟
跳绳9分钟
吃东西61分钟
开车46分钟
洗车31分钟
马路散步46分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

绿青鳕

什么是GI值？GI值是什么意思？