湖青鱼的功效与作用/营养价值/做法_湖青鱼的营养成分/热量

热量98(千卡)
蛋白质18.99(克)
脂肪1.91(克)
胆固醇50(毫克)
钠盐55(毫克)
钙12(毫克)
铁0.4(毫克)
镁17(毫克)
磷152(毫克)
钾354(毫克)
钠55(毫克)
锌0.37(毫克)
铜0.072(毫克)
锰0.067(毫克)

湖青鱼的营养成分查询：100克湖青鱼的热量含量98千卡，100克湖青鱼的蛋白质含量18.99克，100克湖青鱼的脂肪含量1.91克，100克湖青鱼的胆固醇含量50毫克，100克湖青鱼的钠盐含量55毫克，100克湖青鱼的钙含量12毫克，100克湖青鱼的铁含量0.4毫克，100克湖青鱼的镁含量17毫克，100克湖青鱼的磷含量152毫克，100克湖青鱼的钾含量354毫克，100克湖青鱼的钠含量55毫克，100克湖青鱼的锌含量0.37毫克，100克湖青鱼的铜含量0.072毫克，100克湖青鱼的锰含量0.067毫克

摄入98千卡热量相当于做以下运动：
走路26分钟
跑步12分钟
讲话65分钟
跳绳10分钟
吃东西65分钟
开车49分钟
洗车33分钟
马路散步49分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：

湖青鱼

什么是GI值？GI值是什么意思？