羊仔肋骨或肩胛肉的功效与作用/营养价值/做法_羊仔肋骨或肩胛肉的营养成分/热量

热量141(千卡)
蛋白质21.1(克)
脂肪6.2(克)
胆固醇78(毫克)
钠盐52(毫克)
钙5(毫克)
铁2.2(毫克)
镁27(毫克)
磷246(毫克)
钾335(毫克)
钠52(毫克)
锌4.2(毫克)
铜0.137(毫克)

羊仔肋骨或肩胛肉的营养成分查询：100克羊仔肋骨或肩胛肉的热量含量141千卡，100克羊仔肋骨或肩胛肉的蛋白质含量21.1克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的脂肪含量6.2克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的胆固醇含量78毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的钠盐含量52毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的钙含量5毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的铁含量2.2毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的镁含量27毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的磷含量246毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的钾含量335毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的钠含量52毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的锌含量4.2毫克，100克羊仔肋骨或肩胛肉的铜含量0.137毫克

摄入141千卡热量相当于做以下运动：
走路37分钟
跑步18分钟
讲话94分钟
跳绳14分钟
吃东西94分钟
开车70分钟
洗车47分钟
马路散步70分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

羊仔肋骨或肩胛肉

什么是GI值？GI值是什么意思？