暑假期间,当孩子们享受着电脑为他们带来的种种快乐时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。
护眼胡萝卜、菠菜
长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素a和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素a主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素a原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。
维生素c对眼睛也十分有益。人眼中维生素c的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素c含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素c含量丰富的蔬菜、水果。
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