美女们可能对晕菜有些畏惧，然而晕菜对我们保持身体健康具有不可替代的作用。苗条健美的身材需要晕菜，这里推荐几款比较常见的美味晕菜，操作方法简便，赶紧给你的餐桌添置色香味俱全的美味晕菜吧。
糖醋排骨
用什么料
排骨500克姜1块葱白1段老抽1汤勺白糖醋各2汤勺葱花、盐各适量。
怎么来做
l、选月于占肥的排骨，因为用全瘦的排骨做这道菜并不好吃，将排骨剁成小节，洗净沥水.用厨房用纸吸去表面水分。
2、姜切片，葱白也切成厚片。
3、炒漏置大火上烧热下油，油至五成热时改为中火，倒入排骨段，炸3分钟、用筷子逐个路面、再炸两分钟。
4、当排骨呈金黄色时.排骨中的水分大部分都干了。然后在锅构口入盐、老抽、醋、姜片、葱白，与排骨同炒片刻，倒入温水、大火烧开、改小火炊煮30分钟。
5、当排骨变色，能够闻到各种调料的香味时、加入白糖、葱花，再开大火收浓汁即可。
