保证热量,清淡少油
坐月子期间,哺乳的妈妈每天所需的热量为3100千卡,而非哺乳的妈妈也需要2400~2600千卡的热量。虽然产后需要补充较多的营养,但在产后1周内最好吃些清淡且易消化的食物,1周后再逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。每日主食500克,肉类或鱼类150~200克、鸡蛋1~2个、豆制品100克、豆汁或牛奶250~500克,新鲜蔬菜500克,饭后半小时吃1~2个水果。
在烹调方法上多采用蒸,炖、焖、煮,尽可能不采用煎、炸的方法,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这,种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,影响宝宝的生长发育。
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