糖尿病患者如果病情控制不好的话,很容易发生一些并发症。而其中糖尿病并发的眼病治疗难度很大,若治疗不及时常可致盲,所以,控制好血糖、血压、血脂是预防、治疗糖尿病眼病的关键,千万不可掉以轻心。除了及时去医院治疗以外,还要注意日常的饮食辅助调理。下面就来看看都有哪些食物能够帮助治疗并发眼症。
1.胡萝卜
胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。
胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
2.菠菜
菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
3.海鱼
糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
4.全麦食品
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