解读防癌饮食对高热高脂说不

提示致癌食物要少吃

1、经过高温加工后的高蛋白食物如肉、蛋类。

2、经过发酵工艺的啤酒、酸奶酪、面包。

3、在温暖而潮湿条件下贮存的玉米、花生、黄豆。

4、熏制或腌制的鱼肉、蔬菜。

5、经过炙烤的鱼肉。

6、含有可疑致癌物的香料，如龙蒿、丁香、桂皮、肉豆蔻、茴香。