怀孕期间孕妇适量吃些猪肝可补铁,那鸡肝是否也能吃呢?
鸡肝营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素、维生素C等营养物质,有明目、抗衰老、养颜、增强人体免疫机能等功效,是补血养生的绝佳食物。可以看出鸡肝营养价值比较高,那孕妇能吃鸡肝吗?孕妇能吃鸡肝吗?答案是能的,孕妇不仅孕期能吃鸡肝补充营养,产后也可吃些鸡肝补血。
下面小编给妈妈们介绍下孕期孕妇吃鸡肝的好处!首先从鸡肝的营养价值分析可以看出,鸡肝所含的各种营养物质皆是怀孕期间孕妇所需的;其中丰富的铁元素可帮助孕妇补血;维生素A等有明目作用,可促进宝宝视力发育。其次在《本草汇言》中有说“鸡肝,补肾安胎,消疳明目之药也”,说明孕妇吃鸡肝还有安胎之功效。
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