研究显示我国高胆固醇血症患者近一亿

高胆固醇血症往往和肥胖伴随，杨文英提倡建立吃不好也不委屈的观念。“我常和病人讲，一定要打破多吃是福的观念。我家就吃得非常简单，早晨一两主食，一个蛋清，一杯咖啡。中午一两多主食，一两个蔬菜，吃点肉，晚上主食加一荤一素俩菜，荤的就是吃点鱼，八九点钟吃一点水果。”