食疗、药膳与膏方
中医食疗需注意
中医糖尿病饮食疗法的基本原则在于比例平衡、性味辨证、食量有度。饮食上宜选择具有清热生津、益气养阴功能的食物。如菠菜、萝卜、苦瓜、冬瓜、山药、猕猴桃、荸荠等。慎食辛辣助热食物,如姜、椒、韭、酒等。另外,我们提倡清淡饮食,避免“甘肥厚味”。伴有痰者,可常食一些化痰食物,如萝卜、梨、杏仁等。伴有血瘀者,可常食一些具有活血化瘀作用的食物,如紫茄子、藕、玫瑰花茶等。
降糖药膳有哪些
苦瓜炒瘦猪肉用新鲜苦瓜250克,瘦猪肉100克,共炒熟吃。
黄芪山药汤黄芪15克,山药30克,煎汤代茶,每日3~5次。
芡实煲老鸭用芡实100~120克,老鸭一只,将芡实放入鸭腹中,置瓦罐内,加清水适量,文火煮2小时左右,调味服用。
枸杞炖兔肉枸杞30克,兔肉100克,将兔肉和枸杞放入锅中,加适量水,以文火炖至八成熟时,加入调料至熟即可。
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