生活中,小孩老喜欢和果汁喝汽水,可能这些饮料的味道符合他们的口味吧。不过作为家长不可能不知道果汁和汽水中里所含有的成分。尤其是糖分,是一种专为脂肪的原料,这也是现在儿童肥胖的愿意之一。
一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算,果汁所含的卡路里甚至高过汽水。美国农业部的数据,一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样份量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。
另外,果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家指出,摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率,因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。
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