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醉虾原料虾600克，绍酒适量。制法将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。功效主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
星期五海中鸡蛋——淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、b族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
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松花淡菜粥原料皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。功效补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。
