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中医食疗金橘豆腐带鱼降压方

中医食疗金橘豆腐带鱼降压方

冬季是心脑血管疾病高发的季节,高血压患者的血压一般较平时高。由于气温的下降,血管就会收缩,而里的血液并没有减少,此时血管壁所受的压力就要大一些。

高血压是一种以血压持续升高为主要症状的全身性慢性疾病。冬季是心脑血管疾病高发的季节,高血压患者的血压一般较平时高。由于气温的下降,血管就会收缩,而里面的血液并没有减少,此时血管壁所受的压力就要大一些。这就是冬天的血压普遍比夏天要高的原因。另外,冬天由于寒冷,人们会多吃一些来御寒,热量和脂肪的摄入增加,而户外活动减少,特别是北方人,口比较重,吃的东西过咸,都可造成血压的升高。以下食疗偏方对高血压病情有益,可减轻患者的痛苦。

金橘腐带鱼方

原料金橘~60克,豆腐500克。鲜带鱼300克,精盐2克,酱油10克,葱10克。末15克,胡椒粉2克,味精1克,植物油100克。

制法将金橘洗净,豆腐切小块,带鱼去头、内脏,切成长3厘米的条。锅烧热人油,煎炸带鱼,待带鱼呈金黄色时,滤出多余油,只留30克油做底油.带鱼另放置盘中。此时将酱油、葱、姜末人锅加水500毫升,水沸后放人豆腐、金橘、,精盐,炖30分钟后取出金橘,加入带鱼、胡椒粉、味精,再煮至汤将尽时起锅。

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