绿灯饮料咖啡、茶、低脂奶、脱脂奶
“咖啡可降低血尿酸水平,并减低痛风的发病率。”戴冽表示,对于习惯饮咖啡的痛风患者,不必忍痛戒掉。不过,医生也不主张通过大量饮用咖啡来降低血尿酸水平,因为咖啡的降尿酸作用轻微,而大量饮用咖啡可导致血钙丢失及增加骨折的风险。目前尚未发现饮茶与痛风有相关性,因此,痛风患者可根据自己的喜好选择是否饮茶。
戴冽表示,奶制品,尤其是低脂奶制品、脱脂奶等可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而半脱脂、全脂牛奶及低脂、全脂的酸奶没有这样的作用。低脂奶制品的降尿酸作用可能与其中的微量元素、酪蛋白等相关,增加奶制品的摄入还可预防骨质疏松及降低心血管疾病、代谢综合征、某些恶性肿瘤的风险。
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