冬季御寒补脑必备5种美食

冬季寒冷干燥，不仅让人肌肤缺水，更让人无法耐心的去工作。那么，在这样的日子里该吃些什么进行御寒补脑呢?

【冬季养生必备】

核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素e，使葵花子有一定的补脑健脑作用。

实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。此外，海带富含钾元素，冬天多吃能御寒。