步骤三:在慢慢揭开纸巾的过程中,纸巾变坏,根本无法正常揭开。说明这些湿润的是水,不是油。
牛肉B(未注水牛肉)
步骤一:在牛肉B上覆盖纸巾,再用手拍打几下。
步骤二:经过拍打的纸巾表面是部分地方浸湿,不确定是水渍还是油。慢慢揭掉纸巾,纸巾完整无缺。
步骤三:取下纸巾,轻轻拉伸,纸巾不容易撕裂,说明纸巾上是含有油的,不像从牛肉A上揭下的纸巾那样全是水。
实验证明,用卫生纸能比较简单准确地鉴别出注水牛肉。
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