冬天是减肥的最佳时期，因为冬天需要利用更多的脂肪去抵抗严寒，那么身体中自然就要消耗大量的热量，但是由于在冬天人的胃口会非常好，所以才会造成冬天比夏天更容易发胖。但是如果按照接下来的冬天减肥食谱进行合理饮食，那么在这个冬天，就可以和肥胖这两个字说再见了。
在按照食谱进行合理饮食之前，首先必须戒掉一些高热量的食物，包括巧克力、薯片、糕点、饼干、碳酸饮料、西式快餐、糖果、加工肉类食品等，这些食物都会严重影响到减肥的进度。接下来就来看看适合减肥的冬季食谱有哪些。 一、红酒奶酪的减肥食谱
奶酪和红酒的搭配，可以有效提高人体的新陈代谢，奶酪要选用全脂奶酪，搭配红酒可以有效燃烧脂肪，台湾明星大S曾经就在媒体上推荐过这种减肥食谱，具体步骤如下：
1、睡前十五分钟，喝一杯红酒。
2、吃两片全脂高钙奶酪（奶酪要选用自然发酵的，切忌不能选择有添加过口味的奶酪）
3、吃完奶酪后，再喝一杯红酒，直接入睡。
利用这种红酒奶酪减肥食谱，不仅可以帮助睡眠，还能在睡眠中就消耗大量的脂肪，红酒中含有酒精，而奶酪中含有大量的蛋白质和脂肪，这两种物质搭配在一起，都有产热的作用。使用这种方法，一日三餐可以正常吃，也不必节食。 二、蔬菜配酸奶的减肥食谱
根据美国世界健身中心的推荐，这种蔬菜配酸奶的食谱，是最适合冬季减肥的食谱。具体步骤如下：
1、前三天，三顿饭都只吃蔬菜（可以选择芹菜、生菜、胡萝卜、番茄混合在一起吃）。
2、后三天，每天只喝酸奶（一定要选择不含防腐剂的无糖酸奶）
3、最后三天，每顿饭都要将蔬菜和酸奶搭配在一起吃，分量不限，吃饱为止。
这种方法在西方受到了很多减肥人士的热捧，效果也是非常惊人的，冬天需要消耗大量的热量来维持体能，而蔬菜和酸奶正好能补充人体在冬季所缺乏的营养物质，这种食谱的最大优点就是低热量、高营养，所以能有效达到减肥的效果。 三、水果配蔬菜汤的减肥食谱
水果和蔬菜是减肥的最佳食物，研究表明坚持吃水果和蔬菜，不仅能美容，还有明显的减肥效果，具体步骤如下：
1、将番茄、卷心菜、芹菜、洋葱、大白菜洗净切块，然后放入锅中倒入适当的水，煮成汤后每天食用。
2、喝汤的同时，可以搭配猕猴桃或者苹果一起吃。
3、饿的时候就喝汤，中途不能吃淀粉类食物。
这种水果配蔬菜汤的减肥食谱，就是根据传统的减肥原理而诞生的，通过杜绝淀粉的摄入，并且在补充人体所需维生素的同时，依然达到减肥的效果。冬季利用这种食谱进行减肥，效果是非常好的。
