〖原料〗:田七10克、鸡肉250克、精盐适量。
〖做法〗:田七(打碎),与鸡肉一起加水适量,隔水蒸炖2小时,加盐少许即可。
〖用法〗:每日1剂,分两次服用,饮汤食肉。
〖作用〗:活血化瘀,止血止崩。用于崩漏,出血过多者。
〖评注〗:田七甘微苦温。是止血良药。《本草纲目》云:田七“止血、散血,……出血不止……止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下。”配鸡肉能益气养血,使本品祛瘀而不伤气。血虚无瘀者慎用。
附:其他相关食疗方
1、龙马童子鸡:强壮的小公鸡一只,宰杀后去毛及内脏,虾仁15克、海马10克(温水洗净,泡10分钟),加入姜、葱调料隔水蒸至烂熟后取出,拣去姜葱块,加入食盐、味精调味食用。有温肾壮阳,益气补精作用,适用于小便频数,阳痿早泄,崩漏带下。
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