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五色食蔬健康减肥食谱

五色食蔬健康减肥食谱

这个春节,比往年都要冷一些,寒冷的天气更加挑起内心旺盛的食欲,怎样在吃饱吃暖的同时,还能吃得健康,吃得苗条呢?爱美网为你推荐减肥食谱,一起diy美味减肥餐吧。蔬食能帮助体内做环保,利用煮、蒸与生食烹调方式,可降低热量摄取,还能吃到食材最自然的味道。曾出版多本养生食谱的林心笛,运用传统中医五色入五脏概念,示范营养丰富又有饱足感的料理。

排毒紫米饭 224卡/份材料(1人份):紫米50克、地瓜和白萝卜叶各30克、白萝卜和红萝卜各20克、水适量 准备:红萝卜、白萝卜去皮切长条,白萝卜叶切段汆烫。

紫米加适量水,铺上地瓜、红萝卜、白萝卜,以电锅蒸熟,搭配烫熟的白萝卜叶品尝。

暖身味噌 135卡/份汤头有味噌回甘韵味,加了老姜让身体更暖和。材料(1人份):豆腐100克、洋葱末50克、红萝卜30克、干香菇2朵、味噌20克、葱末适量、老姜片15克、牛蒡片30克、冰糖少许、水300c.c.

准备:香菇泡软切片,红萝卜去皮切片,豆腐切小块。水煮滚下牛蒡片、香菇、红萝卜片、洋葱末、豆腐、老姜片煮10分钟,加味噌调匀,放冰糖煮溶,洒葱花即可。

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