癌症似乎总是让人防不胜防,其实只要科学地安排生活和饮食,还是可以将癌症“拒之门外”的。近日,美国《预防》杂志梳理了医学研究文献,为大家支出20个防癌妙招。
远离白面包白面包等精加工食物血糖指数高,会促进胰岛素和“胰岛素样生长因子”分泌,增加患癌风险。因此,应多吃全麦或全谷食物。
晒太阳维生素d可预防包括淋巴瘤、乳腺癌以及结肠癌等在内的多种癌症的发病率,但皮肤中的维生素d需要紫外线照射才能发挥抗癌威力,所以最好每天晒10—15分钟太阳。
每天吃个橙子橙子中的维生素c有助杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌。
多吃红色水果西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄红素是著名的抗癌成分,番茄中的番茄红素加热后更易被人体吸收。
多吃蒸菜花将花椰菜蒸三四分钟可让抗癌功臣萝卜硫素的功效大增,但注意不能用微波炉加热,否则事倍功半。建议搭配富含硒的葵花籽、坚果或蘑菇食用,效果会更好。
喝脱咖啡因的咖啡每天两杯可使直肠癌发生率降低52%。
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