英国《每日电讯报》最新报道称，常吃蛋糕、饼干及含糖饮料可增加患肠癌风险。
英国爱丁堡大学的科研小组研究了运动水平、饮食、吸烟等风险因素对健康的影响。他们对同一地区的2000名肠癌患者和3000名普通志愿者进行问卷调查。饮食方面统计出被调查者常吃的食物种类超过170种，包括果蔬、肉类、巧克力等。结果发现，相比高能量食品摄入最少的群体，摄入最多者罹患肠癌的风险增加18%。不过他们也发现，经常喝咖啡的人，患肠癌风险可降低8%。
常吃甜食易肠癌，这说明不良的饮食习惯是结肠癌发病的重要原因。随着生活水平的提高，人们的饮食结构也在发生变化，逐渐变为多吃菜少吃饭这种不健康的饮食结构，这样的结果就造成了脂肪摄入过多，最后导致结肠癌高发。结肠癌是胃肠道常见的肿瘤，并且每年的发病率都在提高。
不过，除了饮食，结肠癌的致病因素具体还有哪些呢？
