番茄汁对糖友的好处

对于ⅱ型糖尿病患者来说，常饮番茄汁应该是个不错的选择。因为科学家日前发表的一份研究报告显示，番茄汁可以帮助ⅱ型糖尿病患者抵御能使病情复杂化的心脏问题。

据美国“每日科学”网站2月20日报道，研究者发现，ⅱ型糖尿病患者在连续饮用番茄汁3个星期后，会出现血液变稀薄的效果，也就是说番茄汁可以降低血小板的凝聚作用，从而减少血栓的形成。

番茄汁有抗血小板凝结作用?研究报告的撰写者之一，澳大利亚纽卡斯尔大学营养学副专家马诺哈尔l.加尔哥（manoharl.garg）表示“如果这一发现被更多的研究结果证实的话，那么将有更多的人从中收益，其中包括吸烟者和乘飞机长途旅行的游客（易发生深度静脉血栓症，即经济舱综合症deepveinthrombosis）等。”

对此，美国纽约大学临床助理专家斯图亚特。外斯解释说“当血小板凝聚时，就会形成血液凝块堵住血管。而糖尿病患者的血小板则更为粘着。”当身体受到伤害的时候，在小血管破裂处，血小板能聚集成血小板栓，堵住破裂口，因而具有止血的作用。但在有些情况下它也能引起中风、心脏病和其它一些危及生命的问题。