当今，饮食健康受到越来越多的关注，追求健康饮食更成为白领女性对生活品质的重要要求之一。那些被视为不健康的食品，渐渐远离了她们的餐桌，尤其是希望控制体重的女性视若猛虎的――糖，更是被强烈抵制，可以称之为“恐糖症”。就在传统糖类被抛弃的同时，一种新糖类——果糖，却逐渐被更多女性认识，而西王果糖gi19更是以其卓越品质，渐渐在白领中风靡开来。
科学界早已认定，食物的gi值是影响人体血糖值的重要参数。作为果糖中的佼佼者，西王果糖的gi值为19，是食糖中gi取值最理想的黄金指数。
早在2006年，中国企业五百强之一和已在a股和h股上市的西王集团就斥资3亿元，引进了全套德国生产设备，引进了色谱分离技术和高级结晶技术，率先打破了行业的国际壁垒，生产出西王果糖gi19，开创了中国人吃健康果糖的历史。
西王果糖gi19卓越的品质可以从以下十点来诠释一、健100%源自天然作物的健康糖。二、纯高纯度，保证gi19黄金好指标。三、净不形成齿垢，不容易引起蛀牙。四、爽爽甜可口，孩子超喜欢。五、快溶解速度快于蔗糖，口感均匀。六、补有效补充人体所需能量。七、低gi指数低，不造成脂肪堆积。八、甜甜度是蔗糖的1.3-1.8倍。九、广可烹饪、冲调等，使用范围广。十、适不经胰岛素代谢，所以适合所有人群。此外，西王还设计出品了宝贝罐装、时尚立袋装、商务盒装、玲珑塔装、背封袋装等多种包装，满足消费者的各种用途，并邀请了著名影星唐国强成为西王果糖的形象代言人。
