材料黄瓜2个，洋葱&。frac14。个，胡葱2根，盐少许，辣椒酱调料酱（辣椒酱2大勺，红色辣椒面1小勺，蒜泥1大勺，醋2大勺，白糖2大勺，盐少许）
做法
1.将黄瓜用盐抹上，切成两半，斜斜地切丝，抹上盐腌20分钟左右。
2.把洋葱切丝，用凉水漂过捞起，胡葱切成2cm长待用。
3.根据分量做辣椒酱调料。
4.将滤掉水分的黄瓜、洋葱、胡葱装入碗内，用辣椒酱拌好，再加盐调好咸淡。
尝尝看提升胃口的酸辣口味，加上黄瓜的生脆，很自然地就有胃口啦。
2.即食酱黄瓜
材料黄瓜2个，青阳辣椒2个，红辣椒1个，盐少许，酱料（泡过海带的水2杯，酱油2大勺，清酒2大勺，3大勺，醋3大勺，白糖3大勺，胡椒籽5颗，盐少许）
