新年新气色女性痛经全方位调理手册

做法

（1）先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。

（2）把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。

（3）将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

2、胡萝卜炒猪肾

制作材料

主料猪腰子200克，胡萝卜150克，肉桂3克，辣椒（红，尖）5克。

调料花生油20克，酱油5克，盐3克，大葱10克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，料酒5克。

做法

（1）猪肾去脂膜和臊腺后洗净，切成片。

（2）将胡萝卜洗净，切成片。

（3）将肉桂、辣椒烘干，研成粉。葱、姜洗净切片。

（4）锅内加花生油烧热，葱姜炝锅，放入猪肾和胡萝卜，加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。