碱性食物有哪些？常见食物酸碱性的分类

某些干果（椰子、杏、栗）产生碱性灰分，而其它（如花生、核桃）产生酸性灰分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。

碱性食物推荐

1、苹果。

苹果可以说是水果中最常见的，但它被称为最好的碱性食物。这种碱性食物能迅速中和体液中过多的酸性成分。还有研究表明，它有减肥的作用。

2、蔬菜类。

绝大多数蔬菜都是碱性食物，蔬菜除了能中和酸性体质之外还富含纤维素，对人体消化功能很有好处。