茶叶不能和九制西梅一起吃，茶叶和九制西梅相克，一起吃会严重影响铁元素的吸收。
茶叶具有利小便、醒精神、提神、降压、消食积等功效。可用于饮酒过度、湿热腹泻、神疲体倦、痢疾、风热上犯等症。
茶叶每100克热量206千卡。一份茶叶21克，热量为43千卡。相当于编织12分钟所消耗的热量。
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所需材料：
鸡蛋 6个、桂皮一块，八角两颗 适量、香叶3片，冰糖五六颗 适量、茶叶一把 我的今天只放了一小捏，因为家里找不到其他茶叶了，只有两小包前阵买的两千块一斤的，真舍不得煮茶叶蛋放掉太多，嘿嘿。而且一定要是红茶，或者黑茶，普洱什么的。绿茶或者花茶都不会有味道的、生抽两匙，老抽两匙 都是平时吃饭的匙、干辣椒十个，我喜欢辣，而且这样放的辣椒只有微微的辣味，很提味呦 适量、盐 适量
做法步骤：
1、锅里放水，要没过鸡蛋那么多，放入所有调料
2、放入鸡蛋，开火
3、加入生抽，老抽，颜色一定不要怕深，因为到了蛋里面会差很多，如果白白的多没食欲
4、就这样大火烧开，之后调小火，免得把鸡蛋煮炸
5、十五分钟以后关火，一定不要时间太短了，茶叶蛋如果吃出溏心，那那那…… 我觉得可就不好了
6、把鸡蛋捞出来，大家可以看到现在蛋皮的颜色已经有点那意思了吗？但是这可远远不够呀，我为什么捞出来呢，我要把蛋皮敲碎，如果在锅里，可是要烫到呦
7、这就是敲好的了，如果感觉敲不好，可以拿出来磕，就像平时扒蛋皮一样，但是千万不要扒掉呀
8、然后再放回锅里，泡上两个小时
9、两个小时过后，扒开蛋皮，锅里留少量煮过蛋的卤水，再加一点老抽，要上色喽。（因为饿了，另外要试试咸淡，被我吃掉了两个）我的有点淡，所以我又加了一点盐和生抽
10、中小火，不停的搅
11、两分钟过后的样子
12、你们会发现，颜色一点点加重，而且会有一点糊锅，不怕，再小一点火，加快搅
13、成了，等着凉一点去吃吧
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