摄取新鲜水果
利用谷菜果燃脂法，吃一些点心也不成问题。想到下午茶或点心，很多人就可能脑海中马上就浮起冰淇淋、苹果派等食物。但是冰淇淋主要是由牛奶及砂糖所制成，苹果派则外有丰富的奶油，内有大量的砂糖与苹果。
其他的点心类食品，材料也多半不离动物性脂肪与砂糖的组合。而这些东西正是造成肥胖的原因。所以想吃点零食、点心的时候，不妨考虑吃新鲜水果。但请尽量选择未经加工的，并充分咀嚼。
这个步骤，可以刺激脑部的饱足中枢，容易获得饱足感。其中特别推荐柳丁、葡萄柚、苹果、香蕉等项。在美国，通常建议一日的蔬果摄取量约5-10盘左右的。
