水果是人们日常膳食生活中维生素a和c的主要来源。水果中所含的果胶，是一种水溶性膳食纤维，而膳食纤维具有防治便秘、排毒养颜、美容减肥等健康意义。
同时，水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。水果更是瘦身的好食物，很多模特，明星都是靠吃水果来吃出好身材的。那么哪些水果是减肥的首选呢?看看下面的介绍吧。
1、苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少身体的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人身体水肿的盐分。
苹果还含有丰富的果胶，果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
热量：52 大卡（每100.0克）苹果减肥食谱：果粒通心粉材料：苹果1个，洋葱1头，胡萝卜半根，通心粉1小袋，瘦猪肉150克，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许
