锻炼中如何补充优质蛋白

我们以康比特正氮蛋白为例，来解读一下蛋白质的氨基酸谱。

稍加计算可知，100克正氮蛋白中含有52。5克必需氨基酸和25。2克支链氨基酸。通过比较各种蛋白质粉的氨基酸谱，可以解读出各种蛋白质粉的含金量，在选择蛋白质粉时做到心中有数。

林林总总的蛋白，给了我们极大的选择空间，却又往往让我们不知所措。了解蛋白质的评价标准，选择高质量的蛋白质，做明明白白的消费者。