防癌佳品——西红柿

1周吃10次西红柿食品的男士比1周吃不到2次西红柿食品的男士罹患前列腺癌的可能性少三分之二，大量食用西红柿食品可使结肠癌的危险性减少60%。在另外的14项研究中，有10项研究结果都显示吃西红柿有助于降低罹患肺癌的危险。美国哥伦比亚大学的福特领导的研究小组也发表了吃西红柿可预防前列腺癌和肺癌的报告，并认为常吸烟的人更应多吃西红柿。他们发现，肺癌患者的血液中番茄红素含量大大低于健康人，而番茄红素含量越低，罹患肺癌的可能性就越大。美国《全国癌症研究所杂志》在一份研究报告中指出，西红柿及其衍生产品，不仅能肪治前列腺癌，而且对肺癌、结肠癌、胰腺癌也有效。

为此我们建议中年以上年龄的人群，特别是男性群体，为了您的家庭幸福和自身的健康，要多吃一些防癌食品——西红柿。