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管管你的嘴扫除营养盲

管管你的嘴扫除营养盲

补充营养不应过量

中国人历来讲求养身之道,但对营养知识的一知半解却导致了市民营养保健方面的怪现象,即营养过剩与营养缺乏并存。

从理论上说,人体所需营养素主要来源于食物,只要做到均衡营养、平衡膳食,无需额外补充微量营养素。但在生活实践中,平衡膳食、均衡营养却常难于实现,特别是微量营养素在膳食中容易不足,于是补充多元微量营养素已成为现代人的一种养身时尚。

专家提醒市民,使用营养补充剂时必须注意品种、剂量,按说明书、医嘱或在医生指导下服用,千万不要过量食用。同时,不能同时服用不同品牌而含有相同营养素的产品,否则将造成过量。此外,服用补充剂时,别忘了加上从膳食中摄入的量,两者总量相加,不能超过最大限量。

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