而因环境使然，不知“补”为何物者，每每延年益寿。真所谓“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。”看来，靠钱买不来寿命，盲目进补，补不出健康。当然，如果认为贫穷就能长寿，那也是走向了另一个极端。健康长寿是个综合因素问题，由“长寿之乡”，我们可领悟出一道理“节食”是长寿之要诀，“节食乃大补之良方”。
发人深省的是，任何事物都有个“度”，人体所需营养物质当然也有个适度与否的问题。超过了“度”，则过犹不及。由此可知，盲目进补，大可不必。“韩信用兵，多多益善”之说不能引伸到“补”这方面来。据悉，西方无“补”一说，西洋参原产地在美国，却未闻汤姆大叔将花旗参当作补品享受。
国人以补为贵，虽各地补法不尽相同，而“补”却成为中国人的一种古老情结，一种嗜好，一种向往。而欧美等科技经济发达的国家，他们重视的是科学的饮食结构和营养的合理搭配，讲究营养与个体需要的平衡。在科技飞速发展的今天，一味地因循守旧，甚至抱残守缺，再也不该提倡了。
