酒对健康是益是害，关键在于饮酒要适当。包括适度、适量、适时。
1、 适度。指饮的酒度数是低度酒，如葡萄酒、黄酒、啤酒等。
2、 适量。指酒量适当，一般色酒每次不宜超过50毫升，啤酒不超过300毫升。
3、 适时。指饮酒的时间要适当。一般以晚餐饮酒为宜。另外，身体患病时不应饮酒，尤其患有胃十二指肠溃疡，胃炎，肝炎、胰腺炎、脉管炎等。再有如下饮酒八不宜：不宜饮两种混合酒。不宜边吸烟边饮酒。不宜空腹饮酒。不宜用腌熏肉类下酒。不宜在大汗淋漓时饮酒。不宜饮冰镇啤酒。不宜性生活前饮酒。不宜酒后服镇静安眠等药。
