食物浪费多数来自冰箱

避免反复解冻。吃不完的肉最好先将血水倒净，用凉开水冲洗后拿纸擦干，按每次的食用量切成小块冷冻储存，这样吃的时候就可以避免反复解冻引起的细菌滋生，保存的时间也就更长。

弄清食品的保质期。时常查看冰箱中酸奶、牛奶等保质期相对较短的食品，以及易腐烂的水果蔬菜，否则很容易错过最佳食用日期。

检查冰箱制冷效果。若冰箱里的食物很容易变质，就要检查冰箱背后是否吸附许多灰尘，影响制冷性能。平时最好在冰箱中放1个温度计，以便随时查看温度。