夏季进补需及时热荐十清补汤

养血红枣兔

材料红枣20个，新鲜兔肉250克，食盐少许。

做法

1.洗净红枣、兔肉，兔肉切小块。

2.将材料放入锅中，加适量水文火焖煮2小时。

3.放入适量食盐即可食用。

功效补养精血，调整身体，对久病后气血两亏等有一定疗效。

杞子枸杞头鸡汤

材料新鲜枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片、盐少许。

做法

1.把材料洗净，鸡切块汆水。

2.烧开水，放入全部材料。

3.大火煮沸后转小火炖一个半小时。

4.下盐调味即可饮用。

功效补益肝肾、滋阴明目。

小帖士陈皮可辟除鱼腥味和泥味。