选非转基因酱油做健康年菜

作法

1、小卷洗好，备用。蒜苗切1公分长段，备用。

2、起锅加入2碗水，开大火煮沸，关火放入小卷泡1分钟30秒捞起沥干备用。小卷放入锅中加入酱油及油膏。

3、起锅开中火以适量的油加热爆香蒜末、辣椒段、蒜苗、豆豉，加入水，放入小卷、花瓜搅拌均匀，加入玉米粉水勾芡即可。