一天吃五色营养就均衡

绿色代表各种新鲜蔬菜和水果

是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物，以深绿色的叶菜最佳。

饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。

黑色代表可食的黑色动植物

如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和微量元素最丰富，且含丰富的优质动植物蛋白及其他养分。

如果你每天的餐桌上都“五彩缤纷”，就可做到营养均衡。这样既不会发生营养不良，又不至于营养过剩而诱发高血脂等“现代文明病”。