绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新。美国一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出来的儿茶素和不具有任何效用的安慰剂，再让他们在太阳下暴晒，结果发现，前一组人员皮肤受阳光损害的程度较轻微，从而证明绿茶中的成分具有防晒作用。另一项研究显示，如果仅仅是饮用绿茶，其防晒效果会跟涂抹绿茶护肤品的效果相同。
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绿茶护肤品也在全球悄然兴起，几大化妆品牌相继推出了自己的茶系列护肤品。 许多品牌推出的茶系列护肤品都是提取茶叶中的这两种主要成分进行浓缩后，添加活性辅助成分制成的。绿茶护肤品中经提纯和活化的抗氧化分子具有比维生素c、维生素e高数十至数百倍的保护、修护能力，可有效隔绝环境对肌肤造成的损害。另外，绿茶除了上述美容作用之外，本身还具有柔和的清洁、去火、消炎等功效。日本资生堂推出的男士绿茶须后水正是利用了绿茶的这些功效，在防止男士剃须后的微小伤口产生感染的同时爽肤、护肤，达到消炎清洁的效果。据消费者反映，美国露华浓公司的绿茶系列产品，利用绿茶本身所具有的清洁功能，不再添加皂素，使用时柔和、清爽、清新、自然。
