| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 田园虾仁豆腐羹热量/卡路里445千卡 | |||

1、准备食材

2、虾仁切段用料酒、盐腌一下

3、起油锅煸炒虾仁,熟后盛出

4、再放入豆腐用锅铲绞碎
5、放入玉米粒、豌豆翻炒,稍放点开水煮开

6、放入虾仁

7、放盐

8、放水淀粉勾芡

9、最后撒上葱花即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补中益气、解热毒等功效;可与羊肉、鲅鱼、虾米搭配;与竹笋、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、促消化等功效;可与紫菜、葡萄、龙须菜搭配;与樱桃番茄、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、预防高血压、降血压等功效;可与洋葱、酸奶、松仁搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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