| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 银耳南瓜燕麦粥热量/卡路里42千卡 | |||

1、银耳提前一夜用水泡发

2、用高压锅将泡好的银耳压烂
3、南瓜带皮上锅蒸熟

4、将蒸好的南瓜捣碎
5、压好的银耳和捣碎的带皮南瓜放到煮锅中

6、用榨汁机将南瓜的银耳打成糊状
7、开大火煮银耳南瓜泥直微滚,加入燕麦
8、换中火,一边煮一边搅拌
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、强心、强精等功效;可与青鱼、苹果、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、护肝、防前列腺等功效;可与牛里脊、枣、红豆搭配;与上海青、基围虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
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