| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 泡椒炒口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于修建房屋81分钟消耗的热量330 | |||||
1、将口蘑洗净。
2、将口蘑对切，辣椒切块，红葱头，蒜切碎。
3、起油锅，爆香红葱头，蒜头，下口蘑煸炒。
4、炒软口蘑后，加入辣椒一起炒一会。
5、辣椒炒至断青后，加入蚝油。
6、炒匀。
7、出锅。
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、治便秘、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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