| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 紫薯南瓜冻热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于雪地摩托64分钟消耗的热量210 | |||||
1、南瓜，紫薯切块蒸熟，压成泥
2、紫薯泥加适量糯米粉及白糖揉成面团
3、紫薯面团擀成片状放盘子里
4、南瓜泥加适量糯米粉及白糖揉成面团
5、南瓜面团擀成片状，叠放在紫薯面片上
6、上锅，水开后大火蒸20分钟，取出晾凉后放冰箱冷藏室1小时以上
7、冰箱取出后，脱盘，切条摆盘
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、健脾胃、补虚乏等功效；可与莲子、糙米、大米搭配；与燕麦、海蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、驱蛔虫、益气等功效；可与薏米、绿豆、排骨搭配；与苦瓜、西红柿、虾相克，同食可能会引起不适；
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