| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 微波蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于斜板仰卧起坐72分钟消耗的热量259 | |||||
1、早晨买回的蛤蜊，捎带点海水回来，再吐吐沙子，养上半天再吃；
2、蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子，别盖的太严实，否则蛤蜊会像小水枪一样，到处喷水；
3、吃之前，在流水下冲洗干净；
4、控掉水；
5、容器放入微波炉中，中高火，4分钟；
6、到时间，拿出容器，盖着盖子颠几下，好了，可以开吃了；没有任何调味料，原汁原味，鲜嫩无比；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与扁豆、水芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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