| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芒果西米露热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于打理草坪40分钟消耗的热量330 | |||||
1、我用的大粒的西米
2、锅中放水煮开，然后放入西米。一定要煮开再放哦，否则西米会在凉水中泡烂的。盖盖小火煮2--3分钟后，不要打开盖子关火焖15分钟左右
3、经过第一次焖，西米外周都透明了，但是里面还是白色的硬芯。
4、再次盖盖小火煮2--3分钟后，还是盖盖关火焖15分钟左右
5、再次焖了以后，西米就完全透明了。凉开水过凉后
6、滤水。西米一颗颗晶莹剔透啦。
7、西米放入碗底
8、倒入一罐椰浆，放入冰箱冷藏半小时左右
9、取出冷藏后的西米椰浆，把芒果去皮切块放入即可享用啦
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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