| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 榄菜肉松炒四季豆热量/卡路里359千卡 | |||

1、将四季豆、肉洗净切好备用。

2、将四季豆掐成段,飞水。

3、起油锅,爆香蒜头,下肉松滑熟。

4、下四季豆一起煸炒。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、消暑化湿、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、帮助消化、降血压等功效;可与空心菜搭配;
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