| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 芹香卷鱿鱼热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于玩电脑181分钟消耗的热量90 | |||||
1、芹菜切丝；
2、将鱿鱼须焯过水；
3、热锅热油，加入葱段和蒜片爆香；
4、加入芹菜丝翻炒；
5、加入焯过的鱿鱼须爆炒，起锅前加入盐和酱油。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、开胃等功效；可与樱桃番茄、香菇、葵花子搭配；与蛤蜊、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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